森林具有涵养水源、保持水土、防风固沙、抵御灾害、吸尘杀菌、净化空气、调节气温、改善气候、保护物种、保存基因、固碳释氧等多种生态功能，是维护地球生态安全的重要保障。

　　森林的馈赠是指森林提供的丰富自然资源，涵盖食物、饮品、文化等多方面，体现人与自然的和谐联结。我们有责任有义务保持好每一片森林。

　　一、生态资源宝库

　　‌森林食物体系‌

　　‌年产量超2亿吨‌（继粮食、蔬菜后第三大农产品），涵盖木本粮油、野生浆果（蓝莓、蓝靛果）、食用菌、山野菜等12大类。

　　‌精深加工赋能‌：低温破壁萃取技术将野生蓝莓转化为花青素冻干粉（1100粒果仅提取200毫克），大幅提升产品附加值；白桦树汁通过NFC（非浓缩还原）工艺保留天然矿物质与氨基酸，衍生出便携健康饮品。

　　‌经济林主导产业‌

　　黑龙江大兴安岭依托409万公顷桦树林，年采汁量达1.22万吨，创收超3128万元，成为“绿水青山”转化为“金山银山”的典范。

　　森林茶叶（如森林古树茶）因无污染环境与缓慢生长周期，形成独特山野气息与醇厚口感，契合健康消费趋势。

　　二、生态服务功能

　　‌碳汇核心载体‌

　　森林通过光合作用固碳释氧，抵消温室气体排放；符合方法学（如CCER-14-001-V01）的造林项目可直接参与碳交易市场温室气体。

　　‌生物多样性庇护所‌

　　天然林为超80%陆地物种提供栖息地，其复杂生态系统具备水土保持、调节气候等功能。

　  　（视频制作：宁夏科技馆）